క్యూసాడిల్లా అంటే ఏమిటి? Definition దీని నిర్వచనం మరియు అర్థం

Anonim

క్యూసాడిల్లా అనేది మెక్సికో వంటి కొన్ని దేశాల యొక్క విలక్షణమైన ఆహారాన్ని తయారుచేసే వివిధ పదార్ధాల కలయిక, అక్కడ వాటిని మొక్కజొన్న లేదా గోధుమ పిండితో చేసిన గుండ్రని ఆకారంలో పిండిచేసిన టోర్టిల్లాకు క్యూసాడిల్లాస్ అని పిలుస్తారు, దీనిని వివిధ పదార్ధాలతో తయారుచేసేటప్పుడు గొప్ప మరియు పోషక వంటకంగా మారితే, మీరు మాంసం, బియ్యం, సాంప్రదాయ హామ్ మరియు జున్నుతో, పుట్టగొడుగులు, చికెన్ లేదా ట్యూనా మరియు కూరగాయలతో అనేక ఇతర కలయికలలో, మెక్సికన్ మసాలా యొక్క విలక్షణమైన స్పర్శతో తప్పిపోకూడదు.

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వారు దీనిని మెక్సికన్ టాకోగా తెలుసు, దీనిని సాధారణంగా బిజీగా ఉన్న వీధుల్లోని స్టాల్స్‌లో విక్రయిస్తారు, వారు నింపిన రోల్ మార్గంలో తీసుకెళ్లడానికి దీనిని అందిస్తారు. దాని చరిత్ర గురించి చెప్పబడింది, అవి ఏ సమయాల్లో ఉన్నాయో తెలియదు అయినప్పటికీ, హిస్పానిక్ పూర్వ కాలం నుండి కాలనీల పురుషులు తమ ఇళ్లకు దూరంగా ఉన్న పొలాలలో పనిచేసినట్లు మరియు వారి మహిళలు రోజంతా అక్కడ ఉన్నప్పుడు జాబితా చేయబడ్డారు. వారు తమ పురుషులు తమ ఆహారాన్ని తమతో తీసుకువెళ్ళే విధంగా ఈ విధంగా కనుగొన్నారు, సులభంగా రవాణా మరియు వినియోగం కోసం కప్పుతారు లేదా చుట్టారు. క్యూసాడిల్లాస్‌తో, వాటిని భోజనంతో పాటు లేదా సులభంగా నిర్వహించడం మరియు ప్రయోజనం కారణంగా ప్రధాన ఆహార వంటకంగా ఉపయోగించవచ్చు, వాటిని వండేటప్పుడు అవి చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి.

వెనిజులాలో, అండీస్ ప్రాంతం ప్రత్యేకంగా చాలా గొప్ప శైలిని కలిగి ఉంది మరియు మెక్సికన్ క్యూసాడిల్లాస్ కంటే విస్తృతమైనది, గోధుమ పిండి, పాలు, గుడ్లు, ఉప్పు, ఈస్ట్, వెన్న వంటి పదార్ధాల కలయికతో, చక్కెర, సోంపు, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క, ఇది ఓవెన్లో తయారుచేసిన పిండి యొక్క గొప్ప కలయిక మరియు వెనిజులా జున్ను మరియు రుచికి జెల్లీ లేదా జామ్ యొక్క ఉదార ​​పరిమాణంతో అలంకరించబడుతుంది; వాటిని రుచి చూసేటప్పుడు రుచికరమైన రౌండ్ మరియు మెత్తటి కేక్ పొందడం, ఇది ప్రాంతం మరియు దేశానికి విలక్షణమైన ధనిక స్నాక్స్ ఒకటి.

ఏదేమైనా, క్యూసాడిల్లాస్ దాని ప్రతి ప్రాంత చరిత్రలో ప్రయోజనాలు, రుచి మరియు పోషణను అందించింది, వాటిని తయారుచేసేటప్పుడు మరియు సేవ చేసేటప్పుడు దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు సృజనాత్మకత కోసం నిలబడి, అవి సృష్టించబడిన స్థలాన్ని వదిలివేస్తాయి.