జీవక్రియ దాని ప్రక్రియలన్నింటినీ రోజూ మెరుగుపరచగలిగేలా శక్తిని కలిగి ఉన్న కణాల వెలుపల (జీవుల నిర్మాణం యొక్క అతిచిన్న యూనిట్) ఉండే పదార్థాలకు వాటిని "పోషకాలు" అని పిలుస్తారు. పోషకాలు అని పిలవబడేవి, కణాల యొక్క భాగాలలో ఒకటిగా మారవచ్చు, అనాబాలిజం చర్య ద్వారా, ఇక్కడ పెద్ద కణాలు చిన్నవిగా ఉన్న వాటి నుండి పొందవచ్చు; ఒకవేళ ఇది జరగకపోతే, జీవులు శక్తిని వెలికితీసే వరకు అవి ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
కణాలు సాధారణంగా ప్రతి జీవిలో కనిపించే అతిచిన్న పదనిర్మాణ విభాగాలలో ఒకటిగా నిర్వచించబడతాయి. ముడిపదార్ధములను జీవరసాయనిక పదార్ధములుగామార్చు జీవనిర్మాణక్రియ, మరోవైపు, జీవక్రియ నెలకొల్పబడిన రెండు ప్రక్రియలు ఒకటి, మరియు దీని ప్రధాన విధి ఒక జీవ ప్రతిఘాత ధాతువు లేదా కృత్రిమంగా సెల్యులార్ భాగాలు అందజేయడం ఉంది; దానితోనే పోషకాలు ఒక కణం యొక్క రాజ్యాంగంలో భాగమవుతాయి, ఎక్కువగా, బయట కనుగొనబడతాయి. అందువలన, వీటి పరిమాణం పెరుగుతుంది.
పోషకాలను మూడు ప్రధాన సమూహాలుగా వర్గీకరించారు: వాటి ప్రాముఖ్యత ప్రకారం, అవసరమైనవి మరియు అవసరం లేనివి; పరిమాణాల ప్రకారం, అనగా, సూక్ష్మపోషకాలు మరియు సూక్ష్మపోషకాలు; వారి పనితీరు ప్రకారం, శక్తివంతమైన, నిర్మాణాత్మక మరియు నియంత్రణ. శరీరానికి లభించే పోషకాల యొక్క ప్రధాన మరియు స్థిరమైన మూలం ఆహారం; వీటిలో ఒక నిర్దిష్ట శక్తి సూచిక ఉంటుంది, ఇది పైన చెప్పినట్లుగా, శరీర పనితీరుకు సహాయపడుతుంది మరియు కేలరీల రూపంలో ఉంటాయి, ఇవి హౌస్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. వీటితో పాటు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు లిపిడ్లు కూడా కొంత శక్తిని ఇవ్వగలవు.
