గింజలు విత్తనాలు లేదా కాయలు చాలా శక్తివంతమైన, వాల్నట్ సమూహానికి చెందినది, దాని పేరు లాటిన్ ముష్టి కాయ, Nucis నుండి వస్తుంది. ఇది కఠినమైన మరియు దృ shell మైన షెల్తో కప్పబడి ఉంటుంది, తీపి పండ్లతో లోపల చాలా ప్రత్యేకమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది ఆసియా నుండి అసలైనది మరియు దాని సాగు ఐరోపా మరియు అమెరికాకు వ్యాపించింది. వాల్నట్స్కు అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ఇవి రోజూ చిన్న సేర్విన్గ్స్ తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. అక్రోట్లను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో విటమిన్ ఇ, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫైబర్, బి విటమిన్లు, భాస్వరం, ఇనుము మరియు జింక్ ఉన్నాయి.
నట్స్ కాన్సెప్ట్
విషయ సూచిక
RAE (రాయల్ స్పానిష్ అకాడమీ) వాల్నట్స్ (శాస్త్రీయ నామం జుగ్లాన్స్ రెజియా) ప్రకారం, “వాల్నట్ నుండి వచ్చే పండు. ప్రత్యేకమైన ఓవాయిడ్ డ్రూప్ మరియు మూడు లేదా నాలుగు సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో, రంగురంగుల ఆకుపచ్చ నలుపు పెయింట్ యొక్క చక్కటి మరియు మృదువైన ఎపికార్ప్తో, తోలు మీసోకార్ప్ మరియు ఆకురాల్చే మరియు కఠినమైన ఎండోకార్ప్, గోధుమరంగు, కఠినమైన మరియు రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది సిమెట్రిక్, ఇది విత్తనాన్ని, అల్బుమెన్ లేని మరియు రెండు మందపాటి, తినదగిన మరియు చాలా ఒలిజినస్ కోటిలెడాన్లతో కలుపుతుంది ”, కాబట్టి ఇది ఈ సున్నితమైన రుచిగల ఎండిన పండ్లకు పెద్ద మొత్తంలో సహజ నూనెలతో ఇవ్వగల అత్యంత నిర్దిష్ట భావన. మానవ శరీరానికి మేలు చేస్తుంది.
అక్రోట్లను ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
శరీరానికి పురోగతికి ప్రోటీన్ అవసరం ఎందుకంటే ఇది మూడు ముఖ్యమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్లలో ఒకటి, మిగతా రెండు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు. వాల్నట్లను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల శరీరం కణజాలాలను పునర్నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు సంతృప్తి చెందుతుంది.
వాల్నట్స్లో ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం ద్వారా శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనం లభిస్తుంది.
దీని న్యూరోప్రొటెక్టివ్ సమ్మేళనాలు వృద్ధాప్యం యొక్క మోటారు మరియు అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి, ఈ కారణంగా వాల్నట్ యొక్క వినియోగం మరియు వాటి లక్షణాలు శరీరం యొక్క న్యూరోనల్ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
దీని అధిక ఫైబర్ విషయాలు మలబద్దకంతో పోరాడతాయి మరియు పేగు పనితీరును నియంత్రిస్తాయి.
వాల్నట్స్లో భాస్వరం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఎముకలు, బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన దంతాలలో నిర్మాణాత్మక అంశంగా మానవ శరీరానికి ముఖ్యమైనది.
వాల్నట్స్లో విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అవుతుంది. ఈ విటమిన్ హానికరమైన రసాయనాలను తటస్తం చేయగలదు మరియు శరీర కణజాలాలకు మరియు ఎర్ర రక్త కణాలకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. అదే విధంగా, ఇది ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది మరియు కొరోనరీ వ్యాధికి కారణమయ్యే ధమనుల ఫలకాన్ని ఆపివేస్తుంది మరియు చెత్త సందర్భంలో గుండెపోటు.
వాల్నట్ లక్షణాలు
పైన చెప్పినట్లుగా, అక్రోట్లను అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన సహజ వనరు, కాబట్టి దీనిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చాలి. థైరాయిడ్ గ్రంధిని నియంత్రించే సామర్థ్యం చాలా మందికి తెలియని వనరులలో ఒకటి.
ఈ ఫంక్షన్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన గింజలు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, అవి థైరాయిడ్ పనితీరును నియంత్రిస్తాయి మరియు శరీరంలో సెలీనియం స్థాయిని సమతుల్యం చేస్తాయి.
థైరాయిడ్ సెలీనియం తక్కువ స్థాయిలో కలుగుతుంది మరియు అయోడిన్ లోపం సంబంధించినది.
ఒక వ్యక్తికి థైరాయిడ్ గ్రంథిలో మంట ఉన్నప్పుడు, రోజూ 15 నుండి 30 గ్రాముల అక్రోట్లను తినడం మంచిది.
అక్రోట్లను శరీరానికి ముఖ్యమైన పోషక సహకారాన్ని అందిస్తుందనేది నిజం అయితే, కొన్ని వ్యతిరేకతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి అనేది కూడా నిజం:
పండు పండినప్పుడు మాత్రమే తినాలి, ఎందుకంటే పరిపక్వత లేకుండా అవి విషపూరిత పదార్థాలను అభివృద్ధి చేయగలవు, అవి పండినప్పుడు మాత్రమే వాటిని మార్చగలవు మరియు వాటిని తినదగినవిగా చేస్తాయి.
ఆకుపచ్చ వాల్నట్ యొక్క లక్షణాలు
అనేక పండ్లు వాటి పూర్తి పరిపక్వతకు లేదా ఆకుపచ్చకు ముందు తినగలిగినప్పటికీ, గింజలు "అమిగ్డాలిన్" కలిగి ఉన్నందున వాటిని ఆకుపచ్చగా తినకూడదు, దీనిని తీసుకున్నప్పుడు, సైనోజెనిక్ గ్లైకోసైడ్ (సైనైడ్) ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, పండు పండినప్పుడు ఇది అదృశ్యమవుతుంది.
వాల్నట్ ను మంచి వాతావరణంలో నిల్వ చేయాలి, తక్కువ వెంటిలేషన్ మరియు తక్కువ కాంతితో 25 మరియు 30 between C మధ్య ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు, అవి మైకోటాక్సిన్లను ఉత్పత్తి చేసే శిలీంధ్రాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి, ఇవి కొన్ని ఆస్పెర్గిల్లస్ శిలీంధ్రాలు ఉత్పత్తి చేసే వ్యర్థ ఉత్పత్తులు, శరీరానికి చాలా హానికరం. మానవుడు, వాటిలో అత్యంత ప్రమాదకరమైన అఫ్లాటాక్సిన్లు ఉన్నాయి.
మైకోటాక్సిన్లు మానవ మరియు జంతువుల ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరమైనవి, వాటి ప్రభావాలు రోగనిరోధక మరియు నాడీ వ్యవస్థలను నేరుగా దెబ్బతీస్తాయి మరియు కాలేయ క్యాన్సర్కు దారితీస్తాయి.
చాక్లెట్ దేవతలకు సరైన ఆహారం అని చెబుతారు, వాల్నట్ ను చాక్లెట్లో ముంచడంలో మొదటి ప్రయోగాలు 19 వ శతాబ్దం మధ్యలో జరిగాయి, ఇది యూరోపియన్లు చేసిన సంతోషకరమైన కలయిక. ఈ రోజు ఫిబ్రవరి 28, నేషనల్ చాక్లెట్ కవర్డ్ నట్ డే ఉంది.
గింజలు మరియు చాక్లెట్ ఎవరి అంగిలికి సరైన కలయిక, ఈ రెండు రుచులు ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా సంపూర్ణంగా ఉండటమే కాకుండా, గుండెకు ఆరోగ్యంగా భావిస్తారు.
హాజెల్ నట్స్ ఒక సొగసైన డెజర్ట్ గా పరిగణించబడతాయి, చాక్లెట్తో వాటి కలయిక గొప్ప ఫైవ్ స్టార్ రెస్టారెంట్ల సారాంశం.
డార్క్ చాక్లెట్ కప్పబడిన బాదం చాక్లెట్ మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ల అన్నీ తెలిసినవారికి ఉత్తమ సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది
గింజలతో డెజర్ట్లు
- చాక్లెట్ మరియు వాల్నట్ గనాచేతో పఫ్ పేస్ట్రీ కేక్, డైట్లో ఉన్నవారికి ఇది పాపం, ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ కేక్ సరళమైనది మరియు త్వరగా తయారుచేస్తుంది, వాల్నట్ మరియు చాక్లెట్ ప్రేమికులకు ఇది ఒక ట్రీట్ నిజం మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్. మృదువైన, సంపన్నమైన మరియు క్రంచీ ఆకృతితో, పఫ్ పేస్ట్రీ కేక్ పేస్ట్రీ క్రీమ్, చాక్లెట్ ఫాండెంట్, పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క తాజా షీట్ తో తయారుచేయబడుతుంది, ఇది తీపి మరియు ఇతర పదార్ధాల క్రంచీ బేస్ గా ఉపయోగపడుతుంది, ఇది ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్ లేదా ఉత్పత్తి పంపిణీదారు వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు కేక్ షాప్.
- తేనె మరియు వాల్నట్ కుకీ, అల్పాహారం కోసం గొప్ప కప్పు కాఫీతో పాటు లేదా చల్లని రోజుకు సున్నితమైన కప్పు చాక్లెట్ పాలకు తోడుగా ఉండే సున్నితమైన డెజర్ట్. ఈ రుచికరమైన చిరుతిండిని కొన్ని నిమిషాల్లో వంట ప్రారంభించడానికి అవసరమైన ఎనిమిది పదార్థాలలో పిండి, తేనె, వెన్న మరియు చక్కెర ఒకటి. ఒక ప్రత్యేక సందర్భంలో పంచుకోవడానికి లేదా అంగిలిని ఆహ్లాదపర్చడానికి సరైన తీపి. మరోవైపు, చాక్లెట్ తేనె కుకీల యొక్క తాజాదనం ఒక వారం వరకు ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా జలనిరోధిత కంటైనర్లో ఉంచవచ్చు.
- అరటి మరియు వాల్నట్ రొట్టె లేదా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వాల్నట్ అరటి రొట్టె అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మృదువైన, మెత్తటి మరియు క్రంచీ ఆకృతితో కూడిన సున్నితమైన డెజర్ట్, ఇది కలిగి ఉన్న తాజా వాల్నట్లకు కృతజ్ఞతలు. సెలవులు లేదా పుట్టినరోజులలో ఇష్టపడతారు, ఈ అద్భుతమైన తీపి ఏడు పదార్ధాల గొప్ప మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన తరువాత పొందబడుతుంది. స్పెయిన్లో అరటి కేక్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని అల్పాహారం కోసం మరియు జామ్ లేదా కొద్దిగా వెన్నతో కూడిన చిరుతిండిగా తినవచ్చు. అదేవిధంగా, చాక్లెట్ సిరప్ లేదా ఐసింగ్ షుగర్తో పాటు, అరటి రొట్టెను వాల్నట్స్తో ఆనందించడం అనేది పేస్ట్రీ చెఫ్ లేదా దానిని తయారుచేసే వంట ప్రేమికులకు ఒక ప్రత్యేకమైన సంతృప్తికరమైన అనుభవం.