పాలకూర అనేది ఒక గుల్మకాండ-రకం కూరగాయ, ఇది పసుపురంగు పువ్వులతో తయారవుతుంది, సాధారణంగా ఇది శుష్క వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలకు చెందినది, ఇక్కడ దీనిని కేవలం ఆహార ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా పండిస్తారు. ఇది సంవత్సరం పొడవునా సేవించాలి చేయవచ్చు ఒక జాతి, ఎందుకంటే విభిన్న సీజన్లలో స్వీకరించారు చేసే పలు రకాల చెప్పలేదు ఉన్నాయి వాస్తవం దాని సాగు అభివృద్ధి చాలా సులభం అని గ్రీన్హౌస్. ఈ ప్రధాన లక్షణం ఒక కలిగి దాని ఆకులు పరిమాణం మరియు నిర్మాణం ఉంది రంగులేత ఆకుపచ్చ, కొన్ని జాతులలో ఒకదానిపై మరొకటి పొరలను ఏర్పాటు చేసి, క్యాబేజీ రూపాన్ని ఇస్తుంది. దాని వినియోగానికి సంబంధించి, ఇది చాలా తరచుగా ముడి, సలాడ్లలో ఒక పదార్ధంగా ఉంటుంది.
పాలకూరలో పెద్ద సంఖ్యలో రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి సాంకేతిక పరిజ్ఞానం అభివృద్ధి చెందడంతో సంఖ్య పెరుగుతోంది. దాని పోషక నాణ్యతకు సంబంధించి, దాని కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉందని చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే దాని కేలరీల తీసుకోవడం చాలా తక్కువ మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పరంగా, సహకారం చాలా తక్కువ. దాని భాగానికి, దాని ఆకారం మరియు నిర్మాణం పరంగా, పాలకూర ఒకదానిపై ఒకటి ఉన్న పెద్ద ఆకులతో తయారవుతుంది మరియు క్యాబేజీ మాదిరిగానే ఆకారాన్ని ఇస్తుంది, అయితే చాలా వైవిధ్యంగా ఉండే రకాలు ఉన్నాయి పరిమాణం, ఆకారం మరియు రంగు పరంగా, ఎరుపు కూడా ఉన్నాయి
పాలకూర రకాలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రోమైన్ పాలకూర, ఇందులో పొడుగుచేసిన మొగ్గ, గట్టి మొగ్గతో బెలూగా ఉంటాయి, చాలా క్రంచీ ఆకృతితో చాలా మందమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఈ రకాల్లో ఒకటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా స్థాయిలలో ఎక్కువ వినియోగించబడుతుంది, ఇతర రకాలు ఫ్రెంచ్ మరియు బటావియా, ఇవి బట్టీ ఆకృతితో సమానంగా ఉంటాయి.
దాని సాగుకు సంబంధించి, పాలకూర 30 ° C మించని మరియు -6 below C కంటే తక్కువకు తగ్గని వాతావరణంలో ఉండాలి, తేమ 60 మరియు 80% మధ్య ఉంటుంది. మట్టి ఈ మొక్క హార్వెస్టెడ్ నీటి ఒక ప్రాధమిక అంశం నుండి, చాలా మంచి సేద్యంతో బురదలో ఉండాలి.
