ఉత్పత్తి యొక్క గడువు తేదీ గురించి మాట్లాడేటప్పుడు లేదా చూసేటప్పుడు, అది వినియోగించటానికి సిఫార్సు చేయబడిన గడువును సూచిస్తుంది లేదా సూచిస్తుంది అని గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ తేదీ తరువాత ఉత్పత్తి హానికరం అవుతుంది.
ఈ గడువు తేదీ ముఖ్యం; కానీ దాని ప్రాముఖ్యత డెలి మరియు క్రీములు వంటి ఉత్పత్తుల వర్గాన్ని బట్టి మారుతుంది. ఉదాహరణకు, పెరుగులను శీతలీకరణలో ఉంచినంతవరకు వాటి గడువు తేదీ నుండి రెండు వారాలు గడిచినప్పటికీ ప్రమాదం లేకుండా తినవచ్చు.
గడువు తేదీని మాత్రమే మనం గుర్తించటం ముఖ్యం; కానీ, ప్రాధాన్యత వినియోగం.
ఆరోగ్య దృక్కోణం నుండి ఆహారం వినియోగం కోసం సరిపోని కాలం గురించి మొదటిది హెచ్చరిస్తుండగా, ప్రాధాన్యత వినియోగం ఉత్పత్తి దాని లక్షణాలను చెక్కుచెదరకుండా చూసుకునే క్షణాన్ని సూచిస్తుంది, దాని వినియోగం ప్రమాదానికి గురికాకుండా ఆరోగ్యం. వ్యత్యాసం స్పష్టంగా ఉంది మరియు ఇంకా అది అంతగా లేదు. ఇది UK ప్రభుత్వ అధికారులు గుర్తించారు: వినియోగదారులు గడువు తేదీ మరియు ప్రాధాన్యత వినియోగం మధ్య తేడాను గుర్తించరు మరియు నిర్ణీత తేదీని మించిన ఆహారాన్ని విస్మరిస్తారు. సరైన ఆహార ప్రణాళిక, నిల్వ మరియు నిర్వహణతో వారు తమ వనరులను తగినంతగా నిర్వహించరు.
చట్టబద్ధంగా, గడువు అనేది కాలక్రమేణా ఒక హక్కు లేదా చర్యను చల్లార్చే ఒక మార్గం, ఇది నిర్ణీత పదం కలిగి ఉంది, చట్టబద్ధంగా లేదా సాంప్రదాయకంగా స్థాపించబడింది (ఉదాహరణకు, భీమా పాలసీలో నష్టానికి కారణమైతే గడువు ముగిసే హక్కును అందిస్తుంది. ఉద్దేశపూర్వక మార్గంలో) మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్తో సంభవించినట్లుగా ఇది సస్పెండ్ చేయబడదు లేదా అంతరాయం కలిగించదు మరియు ఇది కాకుండా, ఇది పార్టీ (ఎక్స్ అఫిషియో) నుండి ఒక అభ్యర్థన లేకుండా కూడా పనిచేస్తుంది. కొన్ని చట్టపరమైన సంబంధాలకు నిశ్చయత ఇవ్వడం దీని ఉద్దేశ్యం, తద్వారా అవి కాలక్రమేణా నిరవధికంగా మరియు అనవసరంగా విస్తరించవు.
ఇది ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ లైఫ్ అని కూడా నిర్వచించవచ్చు, ముఖ్యంగా ముడి ఆహారాలు వంటి పాడైపోయే ఉత్పత్తులు: మాంసం మరియు చేప. గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, సలాడ్లు మొదలైనవి విషాన్ని నివారించడానికి, తేదీని పరిగణనలోకి తీసుకొని, గౌరవించి, వీలైనంత త్వరగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మందులు వారి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని చూపించడానికి గడువు తేదీని కూడా కలిగి ఉంటాయి.
