Cerides గా కూడా పిలిచే మైనము, ఒక యొక్క యూనియన్ నుండి ఉత్పన్నమయ్యే దీర్ఘ గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లం (14 36 కు కార్బన్ అణువుల ఒక ద్వారా ఒక monoalcohol తో), కూడా దీర్ఘ గొలుసు (16 30 కార్బన్ పరమాణువులు) ఈస్టర్ బాండ్. ఫలితం పూర్తిగా అపోలార్ అణువు, చాలా హైడ్రోఫోబిక్, ఎందుకంటే ఎటువంటి ఛార్జ్ కనిపించదు మరియు దాని నిర్మాణం గణనీయమైన పరిమాణంలో ఉంటుంది.
ఈ లక్షణం మైనపు యొక్క విలక్షణమైన పనితీరును వాటర్ఫ్రూఫింగ్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. యువ ఆకులు, పండ్లు, పువ్వులు లేదా రేకుల పొర మరియు అనేక జంతువులు, జుట్టు లేదా ఈకల యొక్క పరస్పర చర్యలు నీటి నష్టం లేదా ప్రవేశాన్ని (చిన్న జంతువులలో) నివారించడానికి మైనపు పూతతో కప్పబడి ఉంటాయి.
ఫాస్ఫోలిపిడ్లు ఉమ్మడిగా సి, H, O, N మరియు P కలిగి అణువులు పెద్ద వర్గమే. అవి ఆల్కహాల్ ద్వారా ఏర్పడతాయి, వీటికి అవి జతచేయబడతాయి, ఈస్టర్ బాండ్, కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం ద్వారా వాటి పేరు వస్తుంది. ఈ ప్రాథమిక పరమాణు అస్థిపంజరంపై, గొప్ప జీవసంబంధమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్ సమూహాలకు దారితీసే కొన్ని వైవిధ్యాలను మనం పరిగణించవచ్చు: ఫాస్ఫోయాసిల్గ్లిజరైడ్స్ మరియు ఫాస్ఫోస్ఫింగోలిపిడ్స్.
ఫాస్ఫోయాసిల్గ్లిజరైడ్స్ గ్లిసరాల్‌తో కూడి ఉంటాయి, వీటిలో రెండు -OH (హైడ్రాక్సిల్) సమూహాలు రెండు కొవ్వు ఆమ్లాలతో వ్యక్తిగత ఈస్టర్ బంధాల ద్వారా జతచేయబడతాయి. మూడవది ఫాస్ఫేట్ సమూహానికి సంబంధించినది, ఈస్టర్ బాండ్ ద్వారా కూడా, ఈ సందర్భంలో దీనిని సాధారణంగా "ఫాస్ఫోస్టర్ బాండ్" అని పిలుస్తారు. ఈ పరమాణు కేంద్రకం ఫాస్ఫాటిడిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది. క్రమంగా, మరొక అణువు ఫాస్ఫేట్‌తో బంధిస్తుంది (మేము దీనిని X ద్వారా సూచించగలము), ఇది ఫాస్ఫోయాసిల్‌గ్లిజరైడ్‌ల యొక్క వివిధ సమూహాలను నిర్ణయిస్తుంది. ముఖ్యమైన వాటిలో:
- లెసిథిన్స్, X కోలిన్ అమైనో ఆల్కహాల్ అయితే. గుడ్డు పచ్చసొనలో ఇవి చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇక్కడ అవి సౌందర్య మరియు ఆహార ప్రయోజనాల కోసం పొందబడతాయి.
- ఎన్సెఫాలిన్స్, X అమైనో ఆల్కహాల్ ఇథనోలమైన్ లేదా అమైనో ఆమ్లం సెరైన్ అయితే. అవి మెదడులో పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇక్కడ అవి మొదట పొందబడ్డాయి, కానీ కాలేయం వంటి ఇతర అవయవాలలో కూడా ఉన్నాయి.
- కార్డియోలిపిన్స్, X ఆల్కహాల్ గ్లిసరాల్ అయితే, మరొక ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం మరియు డైగ్లిజరైడ్తో అనుసంధానించబడుతుంది. కాబట్టి అణువు సుష్ట. ఇవి గుండె కండరాలలో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ప్రతి సమూహంలో, నిర్దిష్ట కొవ్వు ఆమ్లాలు (సాధారణంగా ఒకటి సంతృప్త మరియు మరొకటి అసంతృప్త) అనేదానిపై ఆధారపడి వివిధ రకాలు ఉన్నాయి, ఇది వివిధ రకాల అణువులను మరింత విస్తరిస్తుంది.
ఫాస్ఫోస్ఫింగోలిపిడ్లు గ్లిసరాల్‌కు బదులుగా ఆల్కహాల్ స్పింగోసిన్తో తయారవుతాయి. స్పింగోసిన్ ఒక పొడవైన గొలుసు అమైనో ఆల్కహాల్, దీనికి కొవ్వు ఆమ్లం బంధిస్తుంది, ఇది సిరామైడ్ అని పిలువబడే ఒక సమ్మేళనాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది దీని యొక్క కేంద్ర కేంద్రకం మరియు లిపిడ్ల యొక్క ఇతర సమూహాలు. అందువల్ల, అవి సిరామైడ్ మరియు ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లంతో తయారయ్యాయని చెప్పవచ్చు. ముఖ్యమైనవి సిరామైడ్, ఫాస్పోరిక్ మరియు కోలిన్లతో తయారైన స్పింగోమైలిన్లు. అవి న్యూరాన్ల యొక్క మైలిన్ తొడుగులను ఏర్పరుస్తాయి.
